Apa Itu Rawon Setan?

Rawon Setan siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner ini? Makanan khas Surabaya ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang sudah ada sejak lama. Nama Setan bukan karena sambalnya yang pedas, melainkan karena kedai ini buka hingga larut malam, bahkan hingga pukul 02.00 WIB Dengan kuah hitam pekat yang menggoda selera, Rawon Setan menjadi salah…