Sejarah dan Asal Usul Brem

Brem adalah salah satu makanan khas dari Jawa Timur yang memiliki tempat istimewa dalam budaya kuliner Indonesia. Terbuat dari beras ketan yang difermentasi, brem dikenal karena rasanya yang unik, yang bisa dibilang manis dan sedikit asam, serta teksturnya yang kenyal. Makanan ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi merupakan bagian dari tradisi dan warisan budaya yang…