Nasi Jotos Surabaya adalah makanan khas yang tak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke kota pahlawan ini. Surabaya, kota yang terkenal dengan banyak hal, mulai dari ikonnya yang megah hingga budaya dan kulinernya yang kaya. Salah satu menu yang wajib banget dicoba jika kamu berkunjung ke Surabaya adalah Nasi Jotos. Nah, penasaran kan dengan kelezatan dan…
Tahu Sumedang, Siapa yang tidak kenal tahu? Makanan berbahan dasar kedelai ini sudah melegenda di seluruh Indonesia khusus nya di Jawa Timur. Namun, di balik nama besar tahu, ada satu jenis tahu yang punya tempat istimewa di hati banyak orang, yaitu Tahu Sumedang. Dari namanya saja, sudah jelas asal usulnya, yaitu dari Sumedang, Jawa Timur….
Getuk Cita Rasa Tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera tekstur lembut dan rasa yang manis. Terkenal di berbagai daerah, terutama di Jawa, getuk telah menjadi salah satu camilan favorit yang diwariskan dari generasi ke generasi. ALL ABOUT JAWA TIMUR kita akan membahas segala hal tentang getuk, mulai dari sejarah, bahan-bahan,…
Rawon Setan siapa sih yang tidak kenal dengan kuliner ini? Makanan khas Surabaya ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang sudah ada sejak lama. Nama Setan bukan karena sambalnya yang pedas, melainkan karena kedai ini buka hingga larut malam, bahkan hingga pukul 02.00 WIB Dengan kuah hitam pekat yang menggoda selera, Rawon Setan menjadi salah…
Jawa Timur, provinsi di ujung timur Pulau Jawa, memikat wisatawan dengan keindahan alamnya yang menakjubkan dan kuliner yang beragam. Dari pantai-pantai berpasir putih hingga gunung-gunung berapi yang megah, keindahan geografisnya ditandai dengan warisan budaya yang kaya dan hidangan lokal yang menggoda selera. Artikel ALL ABOUT JAWA TIMUR akan mengajak Anda menjelajahi tujuh aspek menarik mengenai keindahan…
Rawon Sup Legendaris Khas Jawa Timur Sup ini terkenal dengan kuah hitam pekat yang dihasilkan dari penggunaan kluwek. Sejenis biji buah yang memberikan rasa kaya dan aroma yang khas. ALL ABOUT JAWA TIMUR kita akan mengeksplorasi lebih dalam mengenai sejarah, komponen utama, proses pembuatan, penyajian, serta daya tarik dari rawon sebagai salah satu kuliner legendaris…
Kelezatan Nasi Becek salah satu hidangan khas yang berasal dari Jawa Timur, lebih tepatnya dari daerah Nganjuk. Kelezatan Nasi Becek Makanan ini mungkin belum sepopuler beberapa hidangan lainnya di Indonesia, namun kelezatannya sudah diakui oleh banyak orang. Dengan perpaduan rasa yang unik antara soto dan gulai, nasi becek menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Artikel…
Rujak Cingur adalah salah satu representasi kuliner yang paling menonjol dari Jawa Timur, yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Makanan ini tidak hanya sekadar hidangan biasa, melainkan merupakan gabungan dari berbagai elemen budaya yang menjadi bagian integral dari identitas masyarakat Jawa Timur. Keberadaannya yang ikonik dalam peta kuliner Indonesia menjadikan Rujak Cingur sebuah objek…
Rujak Soto adalah salah satu kuliner unik yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur, yang memadukan dua jenis makanan yang sangat populer di Indonesia, yaitu rujak sayur dan soto. Dengan inovasi ini, Kuliner ini tidak hanya menawarkan perpaduan rasa yang menggugah selera, tetapi juga menjadi representasi dari kekayaan budaya kuliner Indonesia. Perpaduan elemen-elemen segar dari rujak…
Soto Lamongan adalah salah satu kuliner ikonik dari Jawa Timur yang tidak hanya terkenal di Indonesia tetapi juga di kalangan penggemar kuliner global. Dengan cita rasa yang khas, bahan-bahan segar, serta cara penyajian yang menarik, Soto Lamongan menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang ingin menikmati kelezatan masakan Nusantara. Artikel ini akan membahas tentang sejarah,…